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顺德美食文化专场：大咖云集，共盼开播 《茶余饭后》 《茶余饭后》是广东广播电视台重点打造的4K超高清谈话类节目，话题广泛覆盖生活、文化、美食、健康、产业、教育等多个领域。节目创新采用三人侃谈的搭配模式，突破传统访谈的固有框...
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味道之腴，万事均安 薄如蝉翼 清甜雪白 入口鲜美 2025年1...
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2025年度星级凤厨认定评审公示 粤菜作为中国传统四大菜系之一，历史悠久、影响深远。顺德作为全球世界美食之都，更是广府粤菜的重要发源地，顺德菜以精妙厨艺、鲜美风味与深厚人文底蕴成为岭南饮食文化瑰宝。“食在广州、厨出凤城”，顺德厨师是顺德菜的核心支柱，但目前缺乏国际公认的权威认证体系，其专业资质与卓越技艺未能获得应有认可；同时，...
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11月5日 2025年佛山市顺德区中式面点师职业技能竞赛 暨容桂街道第四届“村田杯” 职工厨艺技能大赛 开 赛 30组中式面点师亮绝活、比技能 用匠心与巧思呈现了一场 视觉与味觉的饕餮盛宴 为顺德“美食之都”这一金字招牌 增添新的光彩 大赛由佛山市人力资源和社会保障局指导，顺德区民政和人力资源社会保障局主办，容桂街道总工会（容桂工匠学院）承办，并由广东村田智能...
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今日关键词 ｜尚德守法 共享食安 佛山市2025年食品安全宣传周 活动 顺德作为全球世界美食之都，是广府粤菜重要发源地，顺德菜是岭南饮食文化瑰宝，以精妙厨艺、鲜美味道和深厚人文底蕴闻名。10月28日上午，作为2025年食品安全宣传周系列活动之一，佛山市市场监督管理局分别与美团、饿了么两大网络餐饮平台签署合作协议，政企双方围绕网络餐饮...
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《星级凤厨认定规范》团体标准审定会 2025 年 10 月 10 日上午，《星级凤厨认定规范》团体标准审定会在顺德区市场监督管理大楼 4 楼会议室顺利召开。本次会议汇聚多方关键力量，出席人员包括顺德区市场监管局标准化股、食品餐饮安全监管股负责人，标准审查专家组成员，技术审查中心相关负责人，以及各院校代表与行业协会代表，为标准审定工作提供了全面的专业支撑与多方视角。 ...
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2025年顺德菜发展促进会第一届 第二次会员大会 顺利召开 近日，2025 年顺德菜发展促进会第一届第二次会员大会在容桂龙悦湾酒家顺利举行。本次大会齐聚众多会员单位代表，共同回顾过往工作、审视财务状况、吸纳新会员力量，并展望未来发展，为顺德菜的传承与创新注入新的动力。 01 促进会秘书长胡伟明先生作促进会...
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7月30日晚，“标准领航·鲜味顺德”2025第三届顺德鱼生节启动仪式暨顺德菜发展促进会一周年庆典在顺德隆重举行。本次活动以“标准领航·鲜味顺德”为核心，政府领导、行业专家、餐饮从业者及媒体代表等各界人士齐聚一堂，共同见证顺德鱼生产业标准化发展的新里程碑，开启高质量发展新征程。 01 一年耕耘硕果累累，顺德鱼生产业 ...
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标准领航·鲜味顺德——第三届顺德鱼生节将于7月30日正式启动 2025年7月22日上午，“标准领航 · 鲜味顺德”——2025第三届顺德鱼生节启动仪式暨顺德菜发展促进会一周年庆典”新闻通气会在华侨城美食博览馆隆重举行。本次通气会汇聚顺德鱼生龙头企业、行业专家及媒体代表，为7月30日举行的正式庆典活动预热，共同关注顺德鱼生标准化发展进程。 ...
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2 0 2 5 顺德菜发展促进会第一届第一次会长会议 1. 会议基本信息 时间：2025 年 6 月 29 日 地点：乐从红馆喜宴 参会人员：顺德菜发展促进会会长们及各镇街餐饮/饮食协会秘书长 ...
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