【协会动态】标准领航 · 鲜味顺德——2025第三届顺德鱼生节（均安站）暨均安餐饮协会十周年庆典

味道之腴，万事均安

2025年11月26日，备受瞩目的“2025第三届顺德鱼生节（均安站）暨均安餐饮协会十周年庆典”在顺德均安镇大水车公馆隆重举行。吸引了众多政府领导、商协会代表、餐饮界精英及媒体记者齐聚一堂，更迎来了一位特殊的家乡骄子——全运会冠军梁宝棠。他用体育明星的健康、活力与拼搏精神，为经典的传统美食文化注入了全新的时代内涵。

本届鱼生节不仅是一场庆典，更是一场“美食”与“体育”与“文化”跨界融合的文旅盛宴。现场由均安李文田研究会会长李军辉先生，从多角度讲解均安清代探花李文田与顺德鱼生的历史故事。全运会冠军梁宝棠更化身均安美食“推荐官”，亲自介绍均安美食。此外，特色美食集市人头攒动，本地特色小吃与创新菜品琳琅满目，让参会的宾客在舌尖上领略了均安的无限魅力。

本次盛会的成功举办，标志着均安乃至顺德在美食文化的传承与创新上迈出了关键一步。通过成功链接体育IP，它打破了传统美食节庆的边界，以“健康、品质、活力、文化”为核心叙事，为“世界美食之都”的品牌注入了强劲的动能，加速均安餐饮产业下一个高质量发展。

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