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8月16日，作为 2024顺德鱼生节首秀的“风生水起宴” 在顺德容桂龙悦湾酒家举行，现场宴开60席，食客们在此品尝一口入魂的顺德鱼生，体验美味与高雅的完美交融。 “捞起，捞起，捞到风生水起……”粤语“捞起”与“捞喜”同音，有吉祥喜庆之意。随着60条非遗鱼灯游曳入场，现代民乐团带来的经典广东音乐奏响，全场共同起筷“捞起”品尝顺德鱼生，一场融合视听与味蕾享受的鱼生盛...
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九九重阳节 祝福各位: 健康幸福、如意安康
会长风采 Congratulations 热烈祝贺 顺德菜发展促进会常务副会长 何钧志获得 中国烹饪大师名人堂导师称号！ 近年来，弘扬大国工匠、传承中华优秀传统文化的大政方针渐入人心，形成了全新的时代主旋律。 名人堂通过对德艺双馨的烹饪大师名录的收录和记载，将促进中华传统饮食文化的传播与发展，并敦促厨艺界新秀秉承“大国工匠精神”，专注中华烹饪技艺，向烹饪...
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01 欢度国庆 National Day 顺德菜发展促进会 热烈庆祝： 中华人民共和国成立75周年 盛世华诞 举国同庆 不忘初心 牢记使命 庆祝中华人民共和国成立75周年 National Day of the People'...
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9月20日，“鱼约而至，食脍争鲜--风生水起 2.0猪肉婆四季鱼生品鉴晚宴”在猪肉婆私房菜珠海店隆重举行，本次活动由广东天悦餐饮管理集团主办，顺德区市场监督管理局、顺德区文化广电旅游体育局、顺德区民政和人力资源社会保障局及顺德菜发展促进会相关负责人，以及300多位来自顺德、珠海、澳门、香港、中山等地的宾客参加。 主理人為晚宴主禮 捞起，捞起，风生水起 宾客汇聚 共同品鉴顺德鱼生 ...
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佳节团圆·千里共婵娟 Mid-autumn Festival 中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间传统节日。中秋节源自对天象的崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。 顺德菜发展...
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联谊交流 · 合作发展 9月5日上午，香港科创公民教育中心关江海主席一行莅临顺德厨师学院&顺德菜发展促进会，参观了餐饮服务实训中心、教研中心、菜品研发基地、烹饪工艺实训室等地。 烹饪学院（顺德厨师学院）院长 冯才敏先生、烹饪学院（顺德厨师学院）党总支副书记 张志明先生、顺德菜发展促进会会长 罗兆波先生、顺德菜发展促进会常务副会长 谭学忠先生等一行热情接待，三方进行了深入的探讨与交流。 烹饪学院（顺德厨师学院）...
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7月30日，佛山市顺德区顺德菜发展促进会在顺德职业技术学院正式成立，将推动顺德菜传承和顺德美食产业发展，培养顺德餐饮业人才，进一步擦亮“世界美食之都”超级IP。 出席的领导有： 陈振浩-顺德区人民政府副区长、容桂街道党工委书记 刘国兴-顺德区政协副主席 吴显强-顺德区市场监督管理局局长 孙春刚-顺德区民政和人力资源社会保障局局长 梁泳斌-顺德区市场监督管理局副局长 李蔚-顺德区民政和人力资源社会保障局副局长 曾正能-顺德区...
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