【会长风采】罗兆波会长参与 “辣味三问” 征文活动 荣获二等奖

12月18日，“辣味三问”佳作发布会暨弘扬“敢饮头啖汤”精神分享会顺利开展。顺德区委常委、组织部部长潘伟华，区委宣传部副部长韩军等领导，与机关年轻干部、专家学者及各界关心顺德发展的有识之士共聚顺德农商银行报告厅，一同为顺德未来的这口“头啖汤”，探寻全新的“配方”。

所谓“辣味三问”，源自2025年佛山市委财经委会议暨全市一季度经济形势分析会上佛山市委书记唐屹峰发出的灵魂拷问：在现在发展中利益矛盾尖锐复杂的情况下，还能不能一往无前干事业？现在家里的坛坛罐罐越来越多，是否还敢二次创业、重新出发？当城市间的竞争日趋激烈，是否还能拿出血性、拼尽全力？

今年7月，顺德面向社会启动答好“辣味三问”征文活动，共收到来自北京、香港等全国12个地区及本地投稿403篇，作者涵盖干部、学者、企业家、现役军官等各界人士。经过严格评审，最终评选出35篇获奖作品，其中一等奖5名、二等奖10名、三等奖20名。

顺德，顺天明德，兼具深厚文化底蕴与坚实产业基础。当前，站在 “二次创业再出发” 的关键节点，这座手握 “世界美食之都” 金字招牌的城市，既承载着岭南饮食文化的无限荣光，也面临着 “如何突破瓶颈、擦亮‘世界美食之都’超级城市 IP” 的时代考题。顺德菜发展促进会罗兆波会长作为此次比赛二等奖获得者，深知顺德菜要实现高质量持续发展，需以 “不待扬鞭自奋蹄” 的主动意识，从问题中寻突破、在实践中谋创新，通过构建 “五力矩阵”，让这张 “顺德名片” 成为区域经济升级的重要引擎。

文章 “五力矩阵”从五大维度全面剖析当前顺德菜发展面临的问题。一、标准力：从 “经验传承” 到 “数字标尺” 的产业革命；二、人才力：构建 “凤厨星链” 的育才生态；三、品牌力：从 “地理标志” 到 “文化 IP” 的升维之战；四、融合力：让 “舌尖非遗” 成为城市超级媒介；五、产业力：从 “单点美味” 到 “全域食链” 的生态系统。

罗兆波会长聚焦发展痛点，为破解难题提供了务实可行的建议方案。危中有机，化危为机。顺德菜是顺德文化的根脉，为助力 “世界级岭南文化旅游目的地” 建设，我们恳请区委、区政府给予支持：一是将 “星级凤厨” 列为重点宣传 IP，提升顺德厨师的职业荣誉感；二是建议成立顺德菜人才培养校企合作委员会，由顺德职业技术大学、顺德菜发展促进会及相关企业共同参与，联动推进研学与品牌活动，统筹顺德菜人才培养全流程，全力打造 “顺德菜人才培养少林寺”，为行业输送高质量专业人才。

作为顺德餐饮人，我们将正视问题、解放思想，以 “敢饮头啖汤” 的创新精神与 “不待扬鞭自奋蹄” 的主动精神，守正创新、破局新生。我们坚信，顺德菜必将从 “舌尖美味” 升级为顺德 “二次创业” 的动力源泉，为打造世界级智能制造高地与旅游目的地贡献 “美食力量”，推动 “顺德制造与顺德味道” 同步走向世界。

“辣味三问”搅动了顺德各界对于“头啖汤”的思考，而思考则可以通过碰撞激发更加闪耀的火花。在此次活动中，社会各界的专家学者不仅从佳作的分享中汲取智慧，更在友好的分享中寻找新的方向。在分享会中，各界观点在此交锋互鉴，从人文经济赋能到高新产业突围，再到村域经济活化，讨论覆盖了顺德发展的方方面面。

罗兆波会长，从饮食产业入手，探讨顺德厨师发展的革新之路。他表示将以《星级凤厨认定规范》团体标准为起点，努力打造国际公认权威认证体系，以标准化为抓手，制定人才培养评价体系，培养出顺德菜的烹饪大师，为“顺德菜”品牌建设打下坚实基础。

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