顺德鱼生制作师资格培训班理论考试、实操考核成绩公布通知

顺德鱼生制作师

各位学员：
      顺德鱼生制作师资格培训班理论考试及实操考核已顺利结束，现将成绩公布如下，并就相关事项说明如下：

一、成绩公示范围

· 培训项目：顺德鱼生制作师资格培训班（培训时间：2025年6月16日 —2025年6月17 日）。

· 考核内容：

①理论考试（满分为100分，60分及以上为合格）：理论考试涵盖食品安全法律法规、食品安全管理知识、美食文化传承历史等内容。

②实操考核（满分为100分，80分及以上为合格）：实操考核聚焦顺德鱼生传统工艺：原料选取、刀工、摆盘，传承与创新的相关知识。

二、成绩查询方式

1. 公示名单（见附件）：名单按学员报名先后顺序排序。

2.个人查询：需提供身份证号及报名编号，联系人：梁小姐（电话：15919024548）

三、成绩复核说明

· 若对成绩有异议，可于2025年6月23日前提交书面复核申请（附身份证复印件）至顺德菜发展促进会，逾期不予受理。

复核内容：仅限分数登记错误、漏评等客观问题，不重新评阅试卷或实操评分。

四、后续安排

证书发放：成绩合格者将于公示结束后 30 个工作日内领取资格证书，具体时间另行通知。

五、联系方式

·佛山市顺德区顺德菜发展促进会地址：

佛山市顺德区大良街道德胜东路1号顺德职业技术学院烹饪学院实训中心10栋5楼502

·官方微信：佛山市顺德区顺德菜发展促进会（ID：wxid_tuv819lu3gan22）

附件：顺德鱼生制作师资格培训班考核成绩表

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